Living Rm 營業時間:
上午11時至深夜2時 (平日)
上午11時至晚上11時 (假日)
Dining Rm 營業時間:
中午12至3時;晚上6至12時 (平日)
中午11至3時;晚上6至11時 (假日)
店址: 7及11號鋪
電話: +852 2866 3444

   
The Pawn

The Pawn 進駐具地標性的和昌大押原址與相連唐樓建築之內,其設計著眼於為歷史空間注入新生命,分別開設了酒吧、餐廳及天台花園,是您尋找新發現、新體驗、新驚喜的好地方。

活化歷史 注入新生
The Pawn 佔地14,000平方呎、樓高三層,由土生土長的藝術家兼電影導演、在本地藝術界有「又一山人」之稱的黃炳培親自設計。「箇中概念是保留原有歷史建築的完整性,並且為空間注入新生命」黃表示:「我們希望創造出一個集吃、喝與玩樂於一身的成人遊樂場。」

吃喝玩樂 三合為一
這幢古色古香的建築採用了「house-cum-dining」的設計概念,共劃分為三大用餐區,樓下一層取名「The Living Room 」,是專門提供輕簡餐食的酒廊及酒吧,除了由 The Pawn 別具創意的專業調酒師親手調製的特色飲品外,並備有一系列精選的生啤、淡啤酒、餐酒,以至單一麥芽威士忌──最適合與朋友相約共聚。

再上一層則是「The Dining Room」,是一家以清新簡約菜式為主的餐廳,由來自倫敦的行政總廚David Tamlyn負責主理──各款精心炮製的新派英國菜式,保證令您眼前一亮。

如您喜歡戶外環境的話,位於3樓的「The Roof Garden」乃不二之選。當客人坐在天台花園時,大可飽覽灣仔及金鐘一帶的繁華街景;至於半露天式設計的酒吧,則專門供應特色雞尾酒,又或作私人派對之用。

如果您想找一個隨時有新發現的好去處,The Pawn 正是您的答案。

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